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六安瓜片属于什么茶?
六安瓜片,相信很多茶友都没听过,甚至都不知道这是什么茶吧。今天茶友居就来跟大家介绍下--六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带!美...
发布时间:2024-02-28分类:鉴茶泡茶浏览:98评论:0
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西湖龙井的茶香怎样才算正常
说起西湖龙井,常用八个字来形容——色绿、香郁、味醇、形美。其中,大家对色泽、滋味、外形方面的认识和体会,一般来说是相对具象的,也较少疑惑和争议。但关于西湖龙井茶的香气,就相对要复杂的多。
发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:57评论:0
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西湖龙井和狮峰龙井的区别?
狮峰龙井是龙井茶叶里品质绝佳的品牌,狮峰本身就是龙井的主要生产地,不论是自然地理环境,还是气候条件,亦或者是优越的生长环境等,都为了龙井的生长提供了很多的便利条件,而狮峰占据龙井五大生产地之首,品质自然也是极好的。
发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:64评论:0
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如何判断普洱熟茶的好坏?
从外观上来看,高品质的普洱茶一般金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,说明工艺差或者保存不善,一般是不好的熟茶。在紧压熟茶中,以饼茶为例,主要看条索是否清晰匀整、不缺边少角、厚薄一致、松紧适度、条索整齐紧结;色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。若表面有霉花,霉点的普洱熟茶为劣质品。
发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:57评论:0
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湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶都属于黑茶,它们的区别在哪?
按六大茶类划分,湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶都属于黑茶,它们的区别在哪呢?在分类学,普洱属于黑茶类,这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型,且都是越陈口感越好、...
发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:62评论:0
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春茶陷阱多,买茶需谨慎!
过了正月,一年一度的春茶很快就要上市了,虽然历经升温、降温、冷空气和偏北地区降雪等多番变化,不过依旧阻挡不了春茶上市的狂潮。每逢春茶上市,茶叶市场和电商店上打着“春茶”、“明前茶”...
发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:60评论:1
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炒青绿茶与绿茶的区别,烘青和炒青哪个好喝?
炒青绿茶属于绿茶的一种制作方法,绿茶的干燥方式有炒干、烘干、晒干等。炒干的绿茶就叫炒青,烘干的绿茶则叫烘青,而晒干的绿茶就叫晒青。
发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:55评论:0
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西湖龙井属于什么茶种类?
西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在北宋时期龙井茶的规模才微微的形成开始逐渐流传。在明代时候开始最为兴盛流行,当时是不叫龙井而被称为——明前茶。
发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:55评论:0
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龙井茶怎么泡才正确你知道吗?
龙井茶中含有多种维生素,其中有含有人们常常谈及到的维生素C,维生素C不仅可以增强抵抗力而且可以美白,还有维生素B1,维生素E,胡萝卜素,还有茶叶中的所具备的茶多酚。别看小小的一片龙井叶,它的营养可真不少。
发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:53评论:0
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什么叫雪前茶、明前茶、雨前茶、雨后茶?雪前茶、明前茶、雨前茶、雨后茶、夏茶、秋茶又有什么区别?
根据采摘时间与制作工艺的区别,绿茶主要分为为雪前茶、明前茶、雨前茶、雨后茶、夏茶、秋茶。西湖龙井素有“绿茶皇后”的美誉,根据采摘标准的不同,茶鲜叶品质共分五级:特级、一级、二级、三...
发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:54评论:0
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绿茶和毛峰茶有什么区别?
毛峰茶完成冲泡之后,一般都是显现出一种清新持久的茶香味道,入口之后的毛峰茶,甘醇以及鲜爽的感觉迅速蔓延开来,给予喉咙以及口腔更加舒畅的体验,让人久久难以忘怀,但是人㘝是一款毛尖绿茶的话,口感清爽是必然的,但是在馥郁的茶香味道之上,毛尖绿茶更拥有熟板栗一样的香味,让人回味无穷。
发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:65评论:0
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绿茶搭配大全,绿茶搭配什么喝更好?
绿茶与乌梅、生姜搭配,可温暖脾胃,促进消化,缓解痢疾。绿茶加牛奶,营养丰富,口感极佳。绿茶和百香果共同冲泡,可美颜塑身,提升人的精气神。绿茶配豆浆,清热消暑,生津止渴。绿茶配山楂,健脾消食,增进食欲。
发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:51评论:0
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绿茶怎样区分新茶和陈茶
在外形上可以分辨绿茶是新茶还是陈茶。新茶的形状挺拔,色泽为绿茶本身应有的色泽,从不同品种来看,西湖龙井是糙米色,黄山毛峰是象牙色,碧螺春则银绿隐翠。而在长时间受到光线、空气的影响后,绿茶中的呈色物质会氧化、分解,导致原有色泽更加晦暗,呈现为褐色,毫无色泽,这样的绿茶说明是陈茶。
发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:51评论:0
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泡茶用的水有什么讲究?
我们生活中的水有山泉水、江河湖水、雨水和雪水、自来水、纯净水等,那它们有什么区别,我们泡茶时又该如何选择呢?我们一起来看看吧
发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:54评论:0
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五种注水方式,让你秒变茶艺师
同一款茶用不同的冲泡手法,展现出来的风味是不一样的,通过掌握适当的冲泡手法,可以根据个人口味偏好来调整茶的口感。
发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:65评论:0
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