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  • 湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶都属于黑茶,它们的区别在哪?

    湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶都属于黑茶,它们的区别在哪?

    按六大茶类划分,湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶都属于黑茶,它们的区别在哪呢?在分类学,普洱属于黑茶类,这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型,且都是越陈口感越好、...

    发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:62评论:0


  • 红茶-冬日养生暖体又抗寒的秘密武器

    红茶-冬日养生暖体又抗寒的秘密武器

    茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用。在空腹情况下,刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。

    发布时间:2024-02-26分类:茶叶功效浏览:52评论:0


  • 春茶陷阱多,买茶需谨慎!

    春茶陷阱多,买茶需谨慎!

    过了正月,一年一度的春茶很快就要上市了,虽然历经升温、降温、冷空气和偏北地区降雪等多番变化,不过依旧阻挡不了春茶上市的狂潮。每逢春茶上市,茶叶市场和电商店上打着“春茶”、“明前茶”...

    发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:59评论:1


  • 菊花茶有什么副作用

    菊花茶有什么副作用

    研究显示,菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒,使免疫力下降。中医就强调,有些茶饮属清热解毒的药性,应该是在感冒或是感染期中饮用,如平时喝太多,会让体质越来越虚寒。菊花茶即属寒性,对中医所指的“阳虚体质”就不太合适,不能长期大量饮用。

    发布时间:2024-02-26分类:饮茶禁忌浏览:53评论:0


  • 炒青绿茶与绿茶的区别,烘青和炒青哪个好喝?

    炒青绿茶与绿茶的区别,烘青和炒青哪个好喝?

    炒青绿茶属于绿茶的一种制作方法,绿茶的干燥方式有炒干、烘干、晒干等。炒干的绿茶就叫炒青,烘干的绿茶则叫烘青,而晒干的绿茶就叫晒青。

    发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:55评论:0


  • 西湖龙井属于什么茶种类?

    西湖龙井属于什么茶种类?

    西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在北宋时期龙井茶的规模才微微的形成开始逐渐流传。在明代时候开始最为兴盛流行,当时是不叫龙井而被称为——明前茶。

    发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:55评论:0


  • 龙井茶怎么泡才正确你知道吗?

    龙井茶怎么泡才正确你知道吗?

    龙井茶中含有多种维生素,其中有含有人们常常谈及到的维生素C,维生素C不仅可以增强抵抗力而且可以美白,还有维生素B1,维生素E,胡萝卜素,还有茶叶中的所具备的茶多酚。别看小小的一片龙井叶,它的营养可真不少。

    发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:53评论:0


  • 什么叫雪前茶、明前茶、雨前茶、雨后茶?雪前茶、明前茶、雨前茶、雨后茶、夏茶、秋茶又有什么区别?

    什么叫雪前茶、明前茶、雨前茶、雨后茶?雪前茶、明前茶、雨前茶、雨后茶、夏茶、秋茶又有什么区别?

    根据采摘时间与制作工艺的区别,绿茶主要分为为雪前茶、明前茶、雨前茶、雨后茶、夏茶、秋茶。西湖龙井素有“绿茶皇后”的美誉,根据采摘标准的不同,茶鲜叶品质共分五级:特级、一级、二级、三...

    发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:54评论:0


  • 绿茶和毛峰茶有什么区别?

    绿茶和毛峰茶有什么区别?

    毛峰茶完成冲泡之后,一般都是显现出一种清新持久的茶香味道,入口之后的毛峰茶,甘醇以及鲜爽的感觉迅速蔓延开来,给予喉咙以及口腔更加舒畅的体验,让人久久难以忘怀,但是人㘝是一款毛尖绿茶的话,口感清爽是必然的,但是在馥郁的茶香味道之上,毛尖绿茶更拥有熟板栗一样的香味,让人回味无穷。

    发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:65评论:0


  • 绿茶搭配大全,绿茶搭配什么喝更好?

    绿茶搭配大全,绿茶搭配什么喝更好?

    绿茶与乌梅、生姜搭配,可温暖脾胃,促进消化,缓解痢疾。绿茶加牛奶,营养丰富,口感极佳。绿茶和百香果共同冲泡,可美颜塑身,提升人的精气神。绿茶配豆浆,清热消暑,生津止渴。绿茶配山楂,健脾消食,增进食欲。

    发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:51评论:0


  • 绿茶怎样区分新茶和陈茶

    绿茶怎样区分新茶和陈茶

    在外形上可以分辨绿茶是新茶还是陈茶。新茶的形状挺拔,色泽为绿茶本身应有的色泽,从不同品种来看,西湖龙井是糙米色,黄山毛峰是象牙色,碧螺春则银绿隐翠。而在长时间受到光线、空气的影响后,绿茶中的呈色物质会氧化、分解,导致原有色泽更加晦暗,呈现为褐色,毫无色泽,这样的绿茶说明是陈茶。

    发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:50评论:0


  • 泡茶用的水有什么讲究?

    泡茶用的水有什么讲究?

    我们生活中的水有山泉水、江河湖水、雨水和雪水、自来水、纯净水等,那它们有什么区别,我们泡茶时又该如何选择呢?我们一起来看看吧

    发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:54评论:0


  • 五种注水方式,让你秒变茶艺师

    五种注水方式,让你秒变茶艺师

    同一款茶用不同的冲泡手法,展现出来的风味是不一样的,通过掌握适当的冲泡手法,可以根据个人口味偏好来调整茶的口感。

    发布时间:2024-02-26分类:鉴茶泡茶浏览:65评论:0


  • 爱喝茶也不要过量,小心茶醉

    爱喝茶也不要过量,小心茶醉

    对于健康的成年人来说,每天的饮茶量为6到10克,建议分2到3次冲泡,而对于体力劳动量大,体能消耗多的人,每天的饮茶量可提高到20克左右。

    发布时间:2024-02-26分类:饮茶禁忌浏览:57评论:0


  • 茶叶应该在冰箱里还是放外面?

    茶叶应该在冰箱里还是放外面?

    茶叶有不同,储存方法也不相同,如果是红茶、白茶、黑茶、经过高温烘焙的乌龙茶、花茶等茶,那就不适合放冰箱。只需找一个密封性好的容器,放在避光,防尘,防潮,干燥的环境常温存放就可以了。

    发布时间:2024-02-26分类:茶叶工艺浏览:68评论:0


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